المقادير:

كعابر اللوز

  • 1 كلغ لوز
  • 50 غ سكر محور
  • كأس عطرشية أو ماء الورد
طريقة اعداد كعابر لوز:
ندق اللوز -ليس رحيا ليبقى طعم اللوز حاضرا- نضيف السكر و العطرشية و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة وتعمل منها كويرات صغيرة