كريب التونة بالشبت من اطيب اطباق السمك

المقادير: ثلاث وربع كوب دقيق بيضة صفار البيض كوب حليب  ملعقتين طعام زبده ملعقيتين من الشبت المقطع الحشوة : تونة جبنة كري...

اقماع التونة والدجاج بالمايو

مقادير العجينة : كوبان دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة ربع كوب زيت ملعقة سكر نص ملعقة ملح مقادير حشوة ا...

جمبري مع الصويا

المقادير ربع كوب صويا ملعقتان كبيرتان زيت سمسم ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون ملعقتان صغيرتان عسل ارب...

سمك الريم بالكبار والطماطم

لمقادير: 4 اسماك ريم البحر 4 حبات بطاطا كبيره 12 حبه  طماطم صغيره ملعقه كبار 4 حبات ثوم القليل من البقدونس رشه اوريغانو 6 ملاعق زيت زيتو...

السمك و التنمية الذهنية للطفل

تتعدد فوائد الأسماك فهي اكلة غنية بالفيتامينات, البروتينات، اليود ،  الفوسفور ، فيتامين أ و د، حمض الغلوتميك،  مادة الأوميغا ، الغلو...

كميري محشي في الكوشة، الأسماك التونسية

المقادير: كميري محشي في الكوشة كلغ كميري 500 غ بطاطا 50 غ بقدونس 50 غ خبز مشوي أو شابلير 50 غ بصل بيضتان 50 غ زبدة 30 غ جب...

قاروص محشي في الكوشة، الأسماك التونسية

المقادير: قاروص محشي في الكوشة كلغ قاروص 500 غ بطاطا 50 غ بقدونس 50 غ خبز مشوي أو شابلير 50 غ بصل 50 غ كبار 4 فصوص ثوم 4 ب...

كلمارمحشي ، الأسماك التونسية

المقادير: كلمارمحشي في الكوشة 5  قطع كلمار 100 غ أرز ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة 50 غ بقدونس 100 غ بصل 2 فصوص ثوم 4 ...

متثاومة سوبية، الأسماك التونسية

المقادير: متثاومة سوبية 500  غ سوبية 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة  فلفل زينة 6 فصوص ثوم 4 ملاعق زيت...

مناني بالكبار، الأسماك التونسية

المقادير: مناني بالكبار 750 غ مناني 100 غ كبار 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة فلفل زينة نصف ملعقة تاب...

جغالي بالزيتون، الأسماك التونسية

المقادير: جغالي بالزيتون 500 غ جغالي 200 غ زيتون 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة فلفل زينة نصف ملعقة...

سفن بالمالح ، الأسماك التونسية

المقادير: سفن بالمالح 750 غ سفن 200 غ مالح”خضر مملحة” 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة فلفل زينة نصف مل...

الكبكابو، الأسماك التونسية

المقادير: الكبكابو 750 غ حجم كبير مناني، قلعاية، البلميت 100 غ ليمون مملح 50 غ بصل 50 غ كبار 4 ملاعق زيت للطهو ملعقة معج...

سمك بالخضار المطبوخة

المقادير: سمكة الدنيس “دوراد” حبة جزر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة فلفل أصفر حبة طماطم حبة بطاطا بصلة مفرومة 2 ملاعق كبيرة أر...

لازانيا السمك

المقادير: 250 غ شرائح لحم سمك أبيض 4 ورق لازانيا ملعقة كبيرة سبانخ مفروم ملعقة فطر مقطع بصلة مفرومة فص ثوم مفروم ملعقة زيت ملعقة ...

شوربة البازيلاء و النعناع

المقادير: 200 غ بازيلاء 2 جزر مبشور 2 ملاعق أوراق نعناع أخضر 1 كراث مقطع ملعقة صغيرة زبدة ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: في ...

جراف في الكوشة، الأسماك التونسية

المقادير: جراف في الكوشة 1 كلغ جراف  500 غ بطاطا 2 ملاعق كبيرة زعفران ليمون  60 غ زبدة 4 ملاعق زيت  فلفل أسود وملح  طريقة...