مثاومة المقادير 500 غ لحم بقري (بقر) مقطع 2 بصل مفروم 7 ثوم مفروم 5 حبات طمام مقطعة 5 فلفل مقطع كوب زيت ملعقة كبيرة معجون طماطم نصف... التفاصيل
شوربة الزنجبيل بحليب جوز الهند المقادير: 1 كغ لحم دجاج حوالي 3 سم من الزنجبيل 2 بصله متوسطه الحجم 1 فلفل احمر حار 1/2 ملقعه صغيره فلفل احمر 4 ثوم 1 ليمون 1 ملعقه صغيره... التفاصيل
شوربة الخضار المقادير: 3 بصلات 5 حبات طماطم 2 حبات باذنجان 5 حبات بطاطا 100 غ بامية 100 غ فاصوليا خضراء ملعقة صغيرة بابريكا معدنوس 2/3 كوب ز... التفاصيل
شوربة دجاج باليمون المقادير: 300 غ اسكالوب 100 غ أرز علبة ياغورت طبيعي حبة بصل القليل من المعدنوس جزرة 2 صفار بيض 3 ملاعق دقيق 2 حبات ليمون طريقة التحض... التفاصيل
شوربة جزر المقادير: 4 أكواب ماء 4 جزرات حبة بطاطا بصلة ملح و فلفل حسب الرغبة رشة حبق مجفف ملعقة زبدة طريقة التحضير: في وعاء كبير للطبخ، ضع كل ... التفاصيل
شوربة المحار والبطاطا المقادير: 1 كغ لحم محار 3 ملاعق زيت زيتون 100 غ كرفس 350 غ بصل 2 ملاعق دقيق 150 غ جزر 800 غ بطاطا 400 غ طماطم مطحونه 500 مل مرق دجاج 1 م... التفاصيل
الطبيخة المقادير: طبيخة بقول: 2 كأس من الحمص منقوع، لوبيا، عدس، فول جاف، حلبة 2 كأس زيت زيتون 1 كلغ قرع 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة ه... التفاصيل
متثاومة سوبية، الأسماك التونسية المقادير: متثاومة سوبية 500 غ سوبية 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف ملعقة هريسة نصف ملعقة فلفل زينة 6 فصوص ثوم 4 ملاعق زيت... التفاصيل
الأطرية التونسية، محمص بالعصبان و البقول المقادير: محمص بالعصبان و البقول 500 غ حمص 500 غ فول طري عصبان مغلي 250 غ جلبانة (بازيلاء) 150 غ بصل مفروم عشر لتر من الزيت ... التفاصيل
الأطرية التونسية، محمص باللحم المقادير: محمص باللحم 500 غ حمص 500غ لحم ضأن 150 غ بصل مفروم فنجان الزيت 2 ملاعق معجون طماطم ملعقة هريسة نصف ملعقة فلفل زين... التفاصيل
شوربة البازيلاء و النعناع المقادير: 200 غ بازيلاء 2 جزر مبشور 2 ملاعق أوراق نعناع أخضر 1 كراث مقطع ملعقة صغيرة زبدة ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: في ... التفاصيل
شربة الشوفان: المقادير: 200 غ هبرة دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة 100 غ شوفان خضر مقطعة:بصلة مفرومة، 1 ثوم مفروم، 2 طماطم، 2 فلفل، 1 جزر، كراث بهارات: ... التفاصيل
.jpg)
