- المقادير:
سلطة البلانكيت التونسية- خبز فرنسي طويل من المستحن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات
- 25 غ هريسة
- 100 غ تونة
- 200 غرام زيتون
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 200 غ سلطة مشوية
- يضات مسلوقة مقطعة الى حلقات بالعرض
- طريقة تحضير سلطة بلانكيت التونسية:
- نخلط الهريسة، زيت الزيتون، أربع ملاعق ماء و نخلط للحصول على صلصة خفيفة
- نغمس كل حلقة من حلقات الخبز الفرنسي في هذه الصلصة
- نفرد فوق كل حلقة خبز مغمسة ملعقة صغيرة سلاطة مشويه ثم نزينها بقطعة بيض مسلوق و التونه و الزيتون
سلاطة البلانكيت التونسية
