المقادير:
- 12 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 12 ملعقة كبيرة زيت
- قبصة ملح
- 6 معلقة كبيرة سنيدة
- 2 بيضات
- 1 خمارة حمراء
- 1 فاني
- 9 معالق كبار دقيق
للتزيين :
- 2 موزات مقطعة دوائر
الكريمة:
- كأس كبير عصير ليمون 1/4 لتر
- 3 معالق كبار سنيدة
- 2 معالق كبار مايزينا
طريقة التحضير:
- نخلط العناصر الأولى للعجين في الخلاط الكهربائي جيدا تم نضيف الدقيق + الخمارة مع التخليط
- ندهن المول بالزبدة و الدقيق تم نصب الخليط و نضعه في الفرن
- عندما تنضج الكيك نتركها تبرد و نقوم بتحضير الكريمة
- نضع المقادير في كاسرونة فوق نار هادئة مع التحريك حتى يعقد
- نضع الكيك في صحن التقديم نضع فوقها البنان المقطع تم نصب الكريمة فوق الموز
- نضعها في التلاجة
- تأكل باردة
