الجمبرى المشوى بالطريقة الخليجية

المقادير:

1/2 كيلو جمبري مقشر

1 فليفلة, خضراء مقطعة
250 جرام أناناس, أو نص علبة مقطع مصفى من الماء

1/4 كوب عسل
1/4 كوب صلصة سويا
1/4 كوب خل البلسميك
1 ملعقة صغيره ثوم مهروس

 طريقة التحضير:

- تصف الفليفلة، و الأناناس والجمبرى على التوالي في أعواد الخشب.

- تخلط باقي مكونات التتبيلة.

- توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

- ترفع الأعواد من الوعاء، نضعها على الشواية لمدة 4 –5 دقائق مع التقليب.
وتقدم ساخنة,,,
وبالصحة والهنا,,,