المقادير:
للغاسباتشو:
6 حبات طماطم
كرفس
حبة فلفل حمراء
1/2 خيارة
1 ثوم
1/2 ملعقة كمون
2 ملاعق سكر
ملح حسب الرغبة
للغاسباتشو:
6 حبات طماطم
كرفس
حبة فلفل حمراء
1/2 خيارة
1 ثوم
1/2 ملعقة كمون
2 ملاعق سكر
ملح حسب الرغبة
للسلطة:
1/2 خيارة
1 أفوكاتو
1 حبة فلفل حمراء
القليل من عصير الليمون
1/2 خيارة
1 أفوكاتو
1 حبة فلفل حمراء
القليل من عصير الليمون
طريقة التحضير:
للغسباتشو، ضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي و اطحنها جيدا
للغسباتشو، ضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي و اطحنها جيدا
غطها و ضعها في الثلاجة ل 4 ساعات
للسلطة، قطع المكونات لمكعبات صغيرة
للسلطة، قطع المكونات لمكعبات صغيرة
اخلطها مع عصير الليمون و ضع قليلا منها فوق كل كوب من الغاسباتشو
قدمها
